春ですね……

お節句の季節です。

長崎の叔母からいつも、この季節に送られてくる

桃カステラ…

桃の形にかたどられ、昔、懐かしい和菓子の

甘い砂糖の味が、懐かしくホッコリする。

甘すぎないかい?と叔母に言われましたが

 この季節ならではのお菓子

叔母の優しさを思いだす味です。

                                   by      冨岡